Jag har precis ätit laxgryta med ris och funderar på att gör en paj.

Björnbärs och hallonpaj á la Bella :)

Det är det vanligaste jag bakar haha men det är så gott och man kan variera med alla möjliga bär... eller äpple.

Grunden brukar bestå av smuldeg som jag blandar såhär:

1,5 dl mjöl

0,5 dl socker

2 msk vaniljsocker

100 gram smör

Man lägger bären i botten, mycket ska det va! Sedan på med liite potatismjöl som binder vätska och sen dit med smuldegen som du nypt ihop med fingrarna.

Grädda i 225 tills det blir lite gyllenbrunt. Klart!

Hej torsdag! Jag vill nästan inte skriva vad det är för dag då jag knappt kan tro det själv, var försvinner veckorna?

Testade en ny dvd idag, som jag lånat av moster Maija hahah men jag hängde inte med alls;)

Ska nog vänta lite med den och nästa gång ska jag titta på den utan att stå på mattan innan.

Riktigt bra träning verkar det vara. Man tar det ett steg länge och kör inte på nybörjarnivå mer. Kan säga att jag skakar nästan i magen fortfarande och jag sitter bara här och pluggar.