Alla inlägg den 12 augusti 2011
Antal portioner: 4
0.5 dl olja
1 st gul lök, finhackad
2 st vitlöksklyftor, finhackade
0.5 msk spiskummin
1 msk Garam masala
0.5 tsk chiliflakes
Lite gurkmeja
2 st lagerblad
2 dl röda linser
2 l hönsbuljong
1 st lime, saften
Lite färsk koriander
Salt, efter smak
Svartpeppar, efter smak
Foto: Ingvar Eriksson
Tips
Byt buljongtärningen mot en vegetarisk buljong om du vill ha en helt grön rätt.
Gör så här
1. Fräs lök och vitlök i olja någon minut utan att det tar färg.
2. Häll i kryddorna och fräs ytterligare 1 minut.
3. Häll i linser och hönsbuljong och låt puttra 30 minuter.
4. Smaka av med limejuice, salt och peppar.
5. Lägg ner plockad koriander innan servering.
Receptet lånat från:
Mitt tips: Servera med öl och någon typ av bröd. Tex brytbröd eller varma smörgåsar.
idag har det varit en tvätt/städ/matlagningsdag hos oss. Jag har gått runt med myskläder hela dagen och bara fixat på. Nu har jag ont i huvudet och är ännu tröttare än resten av dagen så jag orkar inte äta middag i byn som det var tänkt. A är på bio och sis som också var här hoppade just på moppen hem. Hon och Loke har sovit på soffan medan jag läst bloggar.
Mys Linssoppa, öl och varma mackor till middag. Recept kommer upp!
Igår på stan hittade jag äntligen en hängare med nog många krokar till mina halsband, snygg och stilren också :)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | |||
8 |
9 |
10 | 11 | 12 | 13 |
14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 |
|||||||
|