Direktlänk till inlägg 27 augusti 2008
Jag är helt inne på blåbär just nu. Det är som angelica brukar säga, att hon ibland får ihållande sug efter ngt som hon då äter typ hela tiden tills det försvinner. Vi tror att det är för att kroppen då behöver ngt som det innehåller, typ som när man är gravid :)
(gabbi: med undantag från tex.choklad, cola osv. såklart ;)
eller det kan man ju låsssas, men här menar vi typ specifika saker.
Det är i alla fall ett bra "sug" jag drabbats av, såhär skriver Paulún om blåbär:
"Blåbär måste anses som kungen av bär. Både p g a dess tillgänglighet, smak och extrema innehåll av antioxidanter. De antioxidanter som finns i blåbär är skyddande mot många cancerformer och har mycket gynnsamma effekter på hjärnan. Blåbär kan faktiskt ses som ett motgift till demens och håller hjärnan ung. Dessutom skyddar de mot urinvägsinfektion tack vare dess naturliga antibakteriella ämnen som finns i bären. I djurförsök har blåbär dessutom visat sig kunna sänka blodtryck genom att de påverkar blodkärlen direkt på ett positivt sätt. Det bidrar till ett skydd mot hjärt-/kärlsjukdomar."
om ni inte vet vad antioxidanter är:
(skyddar oss mot sk. "fria radikaler" vi inte kan undkomma eftersom de uppkommer när vi andas och omsätter näringsämnen. Antiox. har en förmåga att avväpna de annars så skadliga fria radikalerna skyddas vi mot hjärt-/kärlsjukdomar, diabetes typ 2, många cancerformer och för tidigt åldrande)
Detta hittade jag också på paulús sida:
Ett sätt att mäta innehållet av antioxidanter är att mäta ORAC-värdet på maten. Det talar om hur mycket antioxidanter det finns i 100 gram livsmedel och skalan går från 60 för gurka till 4 460 för blåbär. Det krävs således över sju kilo gurka för att ge lika mycket antioxidanter som i 100 gram blåbär!
Hej vad gör ni idag? Här har vi en stanna-inne-hela-dagen-dag vilket är givet efter igår. Vi tänker beställa pizza och bara ta det lugnt. Kaffe och DH betyder det för mig ;) Jag har i alla fall tittat runt på klädsidorna som valigt, här är ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 | 16 |
17 |
|||
18 | 19 |
20 | 21 |
22 | 23 |
24 | |||
25 | 26 |
27 | 28 |
29 |
30 |
31 | |||
|