Gud så skönt det var att få bort lite hår från skallen. Frisören svimmade nästan när hon kände på det. Vad har du gjort? Tydligen var det i så dåligt skicka att det höll på att ramla av av sig själv. Så det var nog lika bra. Det skadar ju inte att jag passar i det här heller ;) Skönt också att ha ny fräsch färg. Bilder kommer!

Nu måste jag sköta om det här håret så att det inte händer igen.

Har ni sett den makalösa REAN på HM? tror att jag dör. Vill dit igen, var förbi en sväng igår efter frissan men det räckte inte. Jag hade tur och fick skattepengarna för ett tag sedan, så nu har jag liite. Vilket bör sparas på, men hallå - tröjor för 50-lappen? vem tackar nej?

Idag hinner jag inte, men hoppas Emmis vill med en sväng på stan imorgon!

ps. Jag tänker lite förhand när jag planerar, pajala marknad är inte förrän två veckor efter midsommar, det ger mig en oplanerad helg:) tack Mikaela! 

Varför ska jag tänka så mycket?

onödigt. Det är ju liksom inte bara jag som drabbas av mitt huvud som ständigt måste arbeta på högvarv. Förlåt.

Nu har jag en liten rast, vilket känns underbart då huvudet dunkar. Får ofta ont i öronen av allt ringande.

Idag går jag lite tidigare också! klippning och sedan färgning. Efter det blir det nog middag och sedan vet jag inte om jag hinner så mycket mer, kanske en löptur också.

Imorgon är det tvätt hela eftermiddagen, kul va?

På torsdag ska jag nog vara med Emma. Sen var det något annat utöver det vanliga också tror jag, det gnager i huvudet men kan inte minnas vad det var? glömde såklart agendan hemma, surprise.

Igår glömde jag förtusan mobilen hemma.

Fredag är den bästa dagen på hela veckan, som alltid. Relativt oplanerad är den om jag minns rätt. Resten av helgen spenderas förhoppningsvis i stugan, nu verkar ju vädret bli bättre för att måla. Men vi måste komma ihåg myggspray! Det har varit översvämmning där så det är väl rena paradiset för de blodsugande monstrena nu skulle jag tro.

Många helger frammåt är planerade nu. Nästa helg är det midsommar och då tror jag att vi ska vara i stugan då med. Sedan partyyy på kvällen hoppas jag.

Efter det är det pajala marknad och då flyr vi uppåt mot de mörka skogarna..?

...och helgen efter det ska jag ha födelsedelsedagskalas ;)

Massor av nötter

därför äter jag det nu innan lunch med torkad frukt till.

Hittade denna på en ny favoritblogg. Bra översikt va!

Nötter innehåller mycket energi, fast energi med bara nyttigheter i. Bra mellanmål när du är på språng och inte hinner med annat!

Dessutom; Vet ni att man kan förlänga livet genom att äta en näve nötter om dagen?

1. Ni kanske får en inbjudan på posten

Den är från mig. Om ni inte kan lista ut det ;) Jag är ungefär lika dum som fåret på bilden, därför glömde jag skriva vem det var från.

2. Kom gärna och hälsa på mig på jobbet nu i sommar! Känner mig ensam som enda receptionist bland allt annat folk.

   Vilken natt vi hade!

Jag och Linnéa blev hämtade från henne av Terese och med i den stora bilen kom också Moa, Frida och Nina. Gammal jag kände mig hihi ;)

Vi begav oss mot boden alldeles försent egentligen och landade på en förfest hos några hockeykillar, bland annat Fridas kille och Johannes som det blev en del prat med. Efter en misslyckad grillning, konstiga drinkar och lite spel drog vi äntligen iväg till Western Farm.

Där var det härlig stämning som vanligt och Brolle lirade som jag aldrig sett honom förr, i sina egna hemtrakter. Träffade massor av annat gofolk och dansade häckarna av oss inne i partymusiken. Tappade bort Linnéa som när hon hittades, blödde från knäet. Men tur det, vi blev allt oroliga att något värre hänt när hon bara försvann sådär.

Somnade vid 4 (?) efter att Erik skjutsat hem oss, tack! och nu vaknade jag för en dryg timme sedan, heeelt piggelin! Helt otroligt. Inte fick jag ens betala på det vanliga sättet för sådär mycket roligt inte.

I feel like I'm on top of the world!

Igår. Det var en bra dag det.

Det började med en jobbdag som var alldeles lagom, inte stressig men ändå så att man hade saker att göra. Sedan fixade jag ju mig och jag och papa drog och köpte blommor till Linnéa, hämtade flis och for till studentmottagningen. Vi kom lagom till paketöppnandet och satt där med glada människor och glada mygg (!) ett tag innan vi fick åka.

Taxi till Waldorf blev det och alla var så fina. God mat och härligt att vara med hela familjen för ett tag.

Nästa mål för kvällen var Simons place för att fira Arvid och massa andra studentbarn ;) Vi for på en gång dit och stannade ett tag. Jag sprang efter Simon och snodde jäger och annat ur hans händer men det var lugnt. Kul att se massor av härligt folk! Jag var på festhumör så det var lite tråkigt att fara hem så tidigt men A hade ont i huvudet.

Arvid var helt gaaalen haha. Av lycka såklart (och alkohol).

Idag har jag bara vaknat sent med nackspärr!!!?? Tog ett tag och en varm rissäck för mig att bli nästan vanlig, som jag är nu. Vi tog bilen till stan för Anton skulle träffa en gammal kompis och jag följde med. Passade samtidigt på att hämta ut biljettter, ska nämligen till farmen idag och se BROLLE!!!!

Gissa glad jag är på en skala? Men Linnéa och lite annat folk. Hoppas bara att min nacke inte blir knäpp igen. Alltså, alltid är det något. Tror att min rygg och nacke har fått en chock av att plötsligt sitta still framför en dator 8 timmar/dag för jag har vaknat de två senaste nätterna flera gånger av att jag inte kan vrida huvudet åt höger.

Kram!

Nu har jag gjort klart ett inlägg från förut som jag väljer att puplicera nu.

En sak som jag har märkt är att många verkar tro att kokos är någonting onyttigt och nästan värre än gräddsåser i tex. grytor.

Det är ju så fel! Du kan absolut äta en thaigryta på resataurangen med gott samvete. Kokos är nämligen mycket bättre än andra såser baserade på till exempel mejeriprodukter. Jag tycker att vi borde använda kokos mer i mat, det är ju så gott dessutom!

En av anledningarna till missförståndet är att kokos är ett sk."hårt fett" vilket av många har ansetts som dåligt, man tänker på hjärt och kärlhälsa osv. Vi har fått lära oss att det är mjuka fetter man ska äta. Visst ligger det viss sanning i detta, det stämmer ju när vi pratar om olja alternativt smör, och den riktiga anledningen till att vi började rygga tillbaka så fort det nämndes "hårt fett" var nog att man kom fram till att de så kallade transfetterna (som är en typ av hårt fett) är mycket skadliga. Men bara för det ska vi inte dra allt hårdare fett över en kam!

Detta är kokos bra för:

• Det är mycket värmetåligt vilket gör det idealiskt att ha i woker, grytos osv som måste upphettas kraftigt. Det är fakitskt så att annat fett förlorar många av sina bra egenskaper när de upphettas, och kan rent av bli ohälsosamma.

• Det är gott (tycker många) ;)

• Det gös oss smala! Kokos består av många medellånga och korta fettsyror vilket är ett bättre alternativ om man vill hålla sig på den slanka sidan. Animaliskt fett består av fler långa, alltså fettlösliga syror. Alltså, på ren svenska så lagras inte fettet lika lätt i kroppen utan förbränns snabbt i levern och musklerna, vilket som en bonus ger bättre träningsork! En annan orsak till att kokos gör oss smala är att det mättar mycket bra. Det innehåller lite mindre kalorier än annat fett också.

• Kan ätas av många, mjölkallergiker och till och med nötallergiker då kokos egentligen är ett frö.

Detta innehåller också kokos:

"laurinsyra som har antibakteriella egenskaper och dessutom kan ombildas till monolaurin, en fettsyra med ännu starkare antibakteriell effekt. Det kan bidra till en bättre tarmflora och på sikt även mag-/tarmhälsa och immunförsvar. Viss forskning visar också att det kan skydda mot svampinfektioner och olika tarmparasiter. Även en viss effekt mot virus har visats, vilket skulle kunna skydda mot hepatit, influensa och mässling. En hög halt laurinsyra har även visat sig minska risken för depressioner, vilket är tänkbart eftersom hjärnan består av fett. Kvaliteten på fettet kommer självklart att påverka hjärnans funktioner. En färsk kokosnöt innehåller drygt 33% fett varav 90% är mättat. Fiberhalten på 9% är mycket hög och kokosnötens GI-värde är lågt. Halten protein är bara 3,3% men ligger högre än t ex frukt. De vitaminer och mineraler som utmärker sig i kokosnötens näringsdeklaration är zink, kalium, fosfor, magnesium, järn, B6 och folsyra. Det har även påståtts att kokos kan öka upptaget av vitaminer och mineraler från andra livsmedel." Fredrik Paulún.

• Laurinsyra kan också höja nivåerna av HDL, det goda kolesterolet som anses skydda mot hjärt- och kärlsjukdomar.

• Kokosfett sänker inte, till skillad från annat fett, insulinkänsligheten, innebär det inte heller något ökad risk för diabetes typ 2.

En sak som kan vara ganska intressant är att kokos växer om konsumeras mycket på mer tropiska breddgrader, nära vatten osv. Sri Lanka är ett exempel på ett land där kokosfett utgör nästan all fettkonsumtion, och där han man inte den förhöjda risken för hjärt och kärlsjukdomar. Detta beror säker på flera saker, men fettet man använder är nog en del av det.

Så, ska man välja en thaigryta på Waldorf idag? Tror nästan det.