Har inte så mycket matlust som det är nu (owo?) men detta är lika gott som alltid:

+ + +

Mums!

Är de goda? Jag har faktiskt inte testat, men ballerina kladdkaka måste väl vara något av det mest genialisaka man har kommit på i kakväg? Perfekt i teét en sekund, sedan i munnen :) dock vill jag inte äta det så ofta då jag inte tål dem.

 Är dessa värda att riskera ont i magen för?

Lufttorkad skinka. Gud så gott! Igår gjorde jag en färst pasta med broccoli, bönor och denna skina. Idag har jag den på mackan    

 Jag bakade minipajer med rabarber och hallon:) De blev jättegoda!

Tänkte ta bild men glömde..

Såhär gjorde jag ungefär:

(Räcker till typ 5 personer, en stor form eller enportionsformar som jag använde) 

Ugn: 225

Fyll formarna med rabarberbitar (typ 1x1 cm) så det nästan täcker botten. Strö dit några hallon också. Både hallonen och rabarberna kommer från mamma & pappas land i byn, jag tog dem direkt från frysen.

Sedan blandar du

- 1,5 dl mjöl

- ca 2 tsk vaniljsocker

- 100 gram smör

- Lite mindre än 1/2 dl socker, efter smak.

Nyp ihop detta till en smuldeg som det kallas. Lägg över det i formarna.

Ha i ugnen tills de är lite bruna på toppen. Låt svalna lite och lägg på några skopor vaniljglass eller servera med vaniljsås. Himmelskt...

Hej igen! Har haft en riktigt slö morgon, men det får man när man är både ledig och sjuk. Har sett på Godmorron Sverige, lyssnat på p3 som Blondinbella var med i och ätit frukost med müsli, macka och kaffe.

Tänkte nämna en annan sak som jag också gjort under bloggpausen:'

Ätit en av världens godaste maträtter såklart! De har jag och Anton planer på att fixa ihop ikväll med och bjuda Flisan, tessan och John the man på :) Följt av rabarberpaj a la Bella, om jag får ihop det.

Nu ska jag i alla fall ta mig en titt på lönen som förhoppningsvis rullat in på kontot och sjunka ner med nya IKEA-katalogen...sedan lunch!

Snaaaart....är det slut på dagen. Härligt! Och det är fredag för mig:) Dock hade jag hellre jobbat än gjort det jag ska göra...Hursomhelst;

Idag fortsätter uppdrag "den perfekta soffan" till Antnäs möbler efter jobbet. Sedan är det hem och koka ihop fisk och ris till mig som fastar. Alltså, inte trodde jag att jag var så "beroende" av frukt och grönt som jag tydligen är. Känns helknäppt när jag inte kan äta något med fibrer i, värsta onyttigt. Jaja, det är ju ett bra tecken. Kramar

Jag och Anton har kommit hem från byn där vi ätit surströmming med mor&far&flisan. Anton gjorde ganska roliga grimarser kan jag säga. Gud vad gott det var. Jag var (är) så mätt att det känns som att magen ska spricka ;)

 Alltså sveriges delikatesser uppsakttas inte av alla, det är verkligen älska eller hata det. Nu måste jag gå för jag ska prova spela Sims 3 som A installerade till mig ;D

Klassiska scones

Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!

Du behöver

Receptet är för 4 personer.

• 3 dl mjölk
• 100 gram smör
• 7-8 dl vetemjöl
• 4 tsk bakpulver
• 1 tsk salt

Gör så här

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.

Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.

Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.

Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.

Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!

Jag älskar (som de flesta tjejer) scones eller rostat bröd med marmelad och ost på som man äter en helg till frukost. Farligt...;)