Hej:) Jag har lagat piroger idag:

Innan de åkte in i ungnen

Röran i dem

När de kom ut, inte superfina men goda!

Recept:

Fixa ihop valfri kötfärssås eller annat du vill ha i. Man behöver verkligen inte mycket. Jag gjorde vanlig köttfärssås fast med majs i.

Deg:

- 50 g smör

- 3 dl mjölk

- 1 pkt jäst

- 10 dl mjöl

- 3 ägg

- 2 krm salt

Smält smöret och häll i mjölken, värm till 37 grader.

Smula jästen i bunke och lös upp med degvätskan, i med 2 av äggen och salt.

Mjöl eftersom när du rör om. Knåda. Jäs 30 min.

Ugn 175

Forma runda bollar som du sedan trycker ut till plattor. på med ett par msk köttrör på ena kanten, vänd över andra (se bild). Tryck med gaffel. Pensla med ett ägg.

Ugn ca 20 min. Klart! avnjut tillsammans med sallad.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Jag vill prova blogga på ett nytt ställe, och Devote tycker jag verkar bra om man vill skriva om mode. Därför får ni nu följa mig på:   http://bellasgarderob.devote.se/   Min gamla blogg kommer dock också att finnas kvar!          ...

Förrsten hörrni, kom ihåg att tända första ljuset: Detta är från förra året men samma ljus tänds idag:)        ...

  Hej vad gör ni idag? Här har vi en stanna-inne-hela-dagen-dag vilket är givet efter igår. Vi tänker beställa pizza och bara ta det lugnt. Kaffe och DH betyder det för mig ;)   Jag har i alla fall tittat runt på klädsidorna som valigt, här är ...

         Topp Vila (som jag fått), leggins H&M, skor Dinsko, kofta Gina, Armband SNÖ och HMtrend, Örhängen Pieces.   ...

                 Hej på er! Jag, flisan och Anton sitter här och väntar på att en liten sen middag ska bli klar. Vi pustar ut efter att hela kalaset har åkt hem. Alla dem bästa familjerna var här alltså min, "stora familjen", Antons och ha...