Jag bakade minipajer med rabarber och hallon:) De blev jättegoda!

Tänkte ta bild men glömde..

Såhär gjorde jag ungefär:

(Räcker till typ 5 personer, en stor form eller enportionsformar som jag använde) 

Ugn: 225

Fyll formarna med rabarberbitar (typ 1x1 cm) så det nästan täcker botten. Strö dit några hallon också. Både hallonen och rabarberna kommer från mamma & pappas land i byn, jag tog dem direkt från frysen.

Sedan blandar du

- 1,5 dl mjöl

- ca 2 tsk vaniljsocker

- 100 gram smör

- Lite mindre än 1/2 dl socker, efter smak.

Nyp ihop detta till en smuldeg som det kallas. Lägg över det i formarna.

Ha i ugnen tills de är lite bruna på toppen. Låt svalna lite och lägg på några skopor vaniljglass eller servera med vaniljsås. Himmelskt...

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Jag vill prova blogga på ett nytt ställe, och Devote tycker jag verkar bra om man vill skriva om mode. Därför får ni nu följa mig på:   http://bellasgarderob.devote.se/   Min gamla blogg kommer dock också att finnas kvar!          ...

Förrsten hörrni, kom ihåg att tända första ljuset: Detta är från förra året men samma ljus tänds idag:)        ...

  Hej vad gör ni idag? Här har vi en stanna-inne-hela-dagen-dag vilket är givet efter igår. Vi tänker beställa pizza och bara ta det lugnt. Kaffe och DH betyder det för mig ;)   Jag har i alla fall tittat runt på klädsidorna som valigt, här är ...

         Topp Vila (som jag fått), leggins H&M, skor Dinsko, kofta Gina, Armband SNÖ och HMtrend, Örhängen Pieces.   ...

                 Hej på er! Jag, flisan och Anton sitter här och väntar på att en liten sen middag ska bli klar. Vi pustar ut efter att hela kalaset har åkt hem. Alla dem bästa familjerna var här alltså min, "stora familjen", Antons och ha...